Obst und Gemüse einkochen
Mi., 18. Juli 2018
09:00-12:00
Uhr
Anmeldung erforderlich!
Anmeldung erforderlich!
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
Wer einen eigenen Garten hat oder saisonale Sonderangebote nutzen will, kann den Überfluss an Früchten durch einkochen haltbar machen.
Im Workshop werden verschiedene Techniken (Einkochkessel, Backofen, Dampfgarer …) ausprobiert. Außerdem werden verschiedene Marmeladen hergestellt. Neben theoretischen Inhalten werden verschiedene Früchte zu Marmelade verarbeitet bzw. eingekocht. Dabei werden unterschiedliche Verfahren angewandt.
7,- bis 10,- €
Bitte mitbringen: Küchenschürze, Geschirrtuch