Die Liberalisierung der Agrarmärkte hat zur Folge, dass die Preise für Agrarprodukte sehr stark schwanken. Die Entscheidung über den richtigen Verkaufstermin von Agrarprodukten bzw. den richtigen Einkaufstermin für Produktionsmittel ist für den Betriebserfolg eines landwirtschaftlichen Betriebs mindestens gleichbedeutend wie produktionstechnische Entscheidungen. Eine möglichst umfassende Marktübersicht ist deshalb unerlässlich.
Die Landesstelle für landwirtschaftliche Marktkunde an der LEL Schwäbisch Gmünd beobachtet für die Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg die Agrarmärkte. Unter „Fachinformationen Agrarmärkte“ sind Marktberichte zu diversen Agrarprodukten zu finden.
Die Landesstelle für landwirtschaftliche Marktkunde an der LEL Schwäbisch Gmünd beobachtet für die Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg die Agrarmärkte. Unter „Fachinformationen Agrarmärkte“ sind Marktberichte zu diversen Agrarprodukten zu finden.
