Veranstaltung

Obst und Gemüse einkochen

Mi, 18. Juli 2018
09:00-12:00 Uhr
Anmeldung erforderlich!
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit

Wer einen eigenen Garten hat oder saisonale Sonderangebote nutzen will, kann den Überfluss an Früchten durch einkochen haltbar machen.
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Beschreibung
Im Workshop werden verschiedene Techniken (Einkochkessel, Backofen, Dampfgarer …) ausprobiert. Außerdem werden verschiedene Marmeladen hergestellt. Neben theoretischen Inhalten werden verschiedene Früchte zu Marmelade verarbeitet bzw. eingekocht. Dabei werden unterschiedliche Verfahren angewandt.
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Kosten
7,- bis 10,- €
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Hinweise
Bitte mitbringen: Küchenschürze, Geschirrtuch

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Veranstalter
Fachbereich Landwirtschaft
Telefon:
07571 102 8601
Fax:
07571 102 8699
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