Obst und Gemüse einkochen

Mi., 18. Juli 2018

09:00-12:00 Uhr
Anmeldung erforderlich!

Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit

Wer einen eigenen Garten hat oder saisonale Sonderangebote nutzen will, kann den Überfluss an Früchten durch einkochen haltbar machen.

Beschreibung

Im Workshop werden verschiedene Techniken (Einkochkessel, Backofen, Dampfgarer …) ausprobiert. Außerdem werden verschiedene Marmeladen hergestellt. Neben theoretischen Inhalten werden verschiedene Früchte zu Marmelade verarbeitet bzw. eingekocht. Dabei werden unterschiedliche Verfahren angewandt.

Kosten

7,- bis 10,- €

Hinweise

Bitte mitbringen: Küchenschürze, Geschirrtuch

Veranstalter

Fachbereich Landwirtschaft

Telefon:

07571 102 8601

Fax:

07571 102 8699

E-Mail:

post.landwirtschaft(at)lrasig.de