Hoffest zur „Gläsernen Produktion“
Beim Hoffest erhalten alle interessierten Gäste von 10 bis 17 Uhr spannende Einblicke in das tägliche Tun der Hofgemeinschaft.
Die offizielle Eröffnung ist um 11 Uhr. Hofführungen durch Käserei, Stall, Gemüseanbau, Energie und Vermarktung finden jeweils um 12, 13, und 15 Uhr statt. Um 14 Uhr beginnt ein Gespräch zur Frage, wie die Hofgemeinschaft funktioniert. Bei einem weiteren Gespräch um 16 Uhr wird zurückgeblickt auf die vier Jahrzehnte ihres Bestehens. Den ganzen Tag über gibt es ein laufendes Programm mit Felderrundweg, Musik, Bildertafeln zu den Betriebszweigen, Wurzelkästen, Präparatearbeit und vielem mehr. Hinzu kommen eine Jubiläumszeitung, ein Hofquiz und ein Kinderprogramm mit Strohballenburg, Sandbaggern, einem Trettraktor-Parcours, Clowns, Henna und Schminken sowie Stockbrot und Popcorn am Feuer. Darüber hinaus wird Leckeres vom Hof angeboten.
Ziel der Landesaktion „Gläserne Produktion“ ist es, die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung regionaler Lebensmittel aufzuzeigen. Gleichzeitig soll sie den aktiven Austausch zwischen Konsumierenden und landwirtschaftlichen Erzeugerinnen und Erzeugern ermöglichen, um das Vertrauen in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken.
Stellvertretend für die Hofgemeinschaft Heggelbach laden Florian Reyer und Jessica Kreis ebenso zum Hoffest und zur „Gläsernen Produktion“ ein wie Elisa Fisel und Tobias Gumpper vom Fachbereich Landwirtschaft des Landkreises Sigmaringen (von links).
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