Aktuelle Meldung

Bei der Hofführung stellt Thomas Enzenross seine Schweinemast auf Stroh und mit Auslauf vor, bei der die Schweine nach den Vorgaben der Haltungsstufe 4 („Premium“) gehalten werden. Das Futter für die Tiere wächst auf den eigenen Äckern rund um Krauchenwies.

Die Teilnehmenden treffen sich in der Hausener Straße 84 in 72505 Krauchenwies. Erforderlich ist eine vorherige Anmeldung über den Veranstaltungskalender des Landratsamts im Internet auf www.landkreis-sigmaringen.de/veranstaltungen bis spätestens Dienstag, 4. Juni. Die Teilnahme ist kostenlos. Weitere Informationen gibt es nach der Anmeldung.

Ziel der Landesaktion „Gläserne Produktion“ ist es, die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung regionaler Lebensmittel aufzuzeigen. Gleichzeitig soll sie den aktiven Austausch zwischen Konsumierenden und landwirtschaftlichen Erzeugerinnen und Erzeugern ermöglichen, um das Vertrauen in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken.

In der Schweinemast der Familie Enzenross in Krauchenwies werden die Tiere nach den Vorgaben der Haltungsstufe 4 („Premium“) gehalten. Was das bedeutet, erklärt Thomas Enzenross am Tag der „Gläsernen Produktion“ am 6. Juni.